‘Destinos’ y ‘Gourmets’ celebran su 25º aniversario en una gala en el Hotel Palace de Barcelona
Los suplementos viajeros de El Periódico, Destinos y Gourmets, organizaron una gala para celebrar el 25 aniversario de su lanzamiento en la sala Gran Via del Hotel El Palace Barcelona. El evento tuvo lugar el pasado 20 de mayo de 2025 y reunió a más de 200 invitados del sector del periodismo y los viajes.
Esta fiesta representó, no solo un recorrido emocional por 25 años de viajes y recetas, sino también un trayecto físico a través de diversos sabores y aromas que conectaron el Mediterráneo con el Atlántico; Catalunya con Suiza y Normandía. En este sentido, los asistentes pudieron degustar una gran variedad de productos gourmet aportados por marcas como La Brújula, Rooftop Smokehouse, Real Caviar, Jamón Castro y González, Xocolata Jolonch o Torrons Vicens, entre muchas otras empresas del sector gastronómico internacional.
A la gala acudieron renombrados profesionales del sector como Albert Falcó y Anna Riera, directores de contenido de los suplementos Destinos y Gourmets, el CEO de Level, Rafael Jiménez Hoyos, Carla Royo-Villanova, colaboradora de la revista Viajar o María Redondo y Alejandro Pérez Ferrant, de Turismo de Tailandia, entre muchos otros amigos que quisieron unirse a la celebración. También asistieron Santiago Tejedor, director del Gabinete de Comunicación y Educación de la Universitat Autònoma de Barcelona y coordinador del Máster de Periodismo de Viajes, y Álvaro Laforet, Director de Marketing y Comunicación de HM Hospitales International Patient y colaborador del Gabinete.
La fiesta contó, además, con el patrocinio y la colaboración de Turismo de Tailandia, la naviera Hurtigruten, Ouigo y la aerolínea LEVEL, que sorteó entre los asistentes un viaje a Los Ángeles. La DJ Isa Rojas fue la encargada de amenizar toda la velada con su rico repertorio de música electrónica.
El Gabinete de Comunicación y de Educación es un grupo consolidado y especializado en la investigación y divulgación científica, que pertenece al Departamento de Periodismo y Ciencias de la Comunicación de la UAB. Reconocido por AGAUR (Agència de Gestió d’Ajuts Universitaris i de Recerca) de la Generalitat de Catalunya como Grupo de Investigación Consolidado en función de su trayectoria, proyección y desarrollo, desarrolla proyectos e investigaciones en el terreno de convergencia entre la comunicación y la educación. Desde su creación, ha desarrollado iniciativas destinadas a integrar, con conciencia y libertad, las tecnologías de la comunicación en la denominada sociedad global o del conocimiento. Bajo la dirección de Santiago Tejedor, el Gabinete organiza diferentes másteres propios, como el Máster en Periodismo de Viajes (presencial y online), el Máster de Comunicación y Educación, el Máster de Comunicación del Medioambiente y el Máster en Gestión de la Comunicación Política y Electoral. El grupo posee una colección de publicaciones, en forma de artículos científicos, libros y capítulos de libro, y otros trabajos, muy amplia y variada que se renueva constantemente. Además, cuenta con un laboratorio de proyectos de innovación docente, transferencia y nuevos formatos que se conciben y desarrollan desde una perspectiva basada en la creatividad y el trabajo multidisciplinar. El Gabinete organiza cada año una expedición académica que recorre el mundo con estudiantes de diferentes universidades y carreras. Se trata de la Expedición Tahina-Can que ha sido premiada como mejor proyecto educativo de España. Además, cuenta con el portal Tu Aventura, la plataforma educativa InfoEDU y el proyecto de newsgames y ciencia Reporteros de la Ciencia.
