Nuevas Tendencias en Gastronomía

Zoltan Nagy, estudiante del curso de especialización Nuevas Tendencias en Gastronomía, fue galardonado con el segundo lugar en la categoría Drinks writing de los premios Gourmand Awards por su libro Reina de Copas. Las grandes mujeres del vino.

Los reconocidos chefs Sergio y Javier Torres recibirán en su restaurante Cocina Hermanos Torres a los alumnos de la primera edición del curso de especialización Nuevas Tendencias en Gastronomía. El objetivo de la visita es informar a todos los asistentes sobre la dinámica del curso, el calendario de actividades y todos los datos referentes a las prácticas que realizarán en este restaurante de dos estrellas Michelin.